SPINAZIEFRITTATA MET WORST EN ZOETE AARDAPPELSAUS (1x) Ingrediënten : - 3 eieren - 5 spinazieblaadjes - Halve salsiccia fresca Tornillo - 50 gram volkorenmeel - 20 gram water - Een snufje zout - 1 lepel Parmezaanse kaas - 4 groene olijven, gehalveerd - Lente-uitje - 1 zoete aardappel, in blokjes...
GNOCCHETTI MET TOMATENSAUS, TUINBONEN EN GEROOSTERDE CHERRYTOMATEN (2 STUKS)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
GNOCCHETTI MET TOMATENSAUS, TUINBONEN EN GEROOSTERDE CHERRYTOMATEN (2 STUKS) Ingrediënten: 200 gr Gnocchetti Pastara 1 prei 1 teentje knoflook 1 klein stukje gember 1 blik pomodori pelati 1 lepel kurkuma 1 eetlepel paprikapoeder 2 laurierblaadjes Olijfolie, zout en peper 150 gram tuinbonen (ik heb die uit blik gebruikt) 10 gram...
Wrench toast met ras el hanout, abrikozenjam en bosbessen
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Wrench toast met ras el hanout, abrikozenjam en bosbessen Ingrediënten : 2 sneetjes briochebrood (bij voorkeur een paar dagen oud) 1 ei Een half glas kokosmelk 2 theelepels ras el hanout Biologische abrikozenjam Bosbessen Kokosschaafsel Boter Instructies: Klop in een kom de melk samen met het ei en de ras...
Crostino met gesmolten provola, salami en groene groenten
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Crostino met gesmolten provola, salami en groene groenten Ingrediënten : - 1 sneetje goed brood - 3 plakjes Provola delle Madonie - 4 of 5 plakjes salami - 10 groene asperges - 1/4 van een kleine courgette - 1 theelepel kappertjes - 1 lepel appelcider - Olijfolie, zout en peper...
Frambozenmuffins met zoethoutkruimels (6 stuks)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Frambozenmuffins met zoethoutkruimels (6 stuks) Ingrediënten : 1 ei 60 gram olijfolie 150 gram Risciola-meel 70 gram Griekse yoghurt 8 gram bakpoeder 50 gram melk of plantaardige melk 100 gram bruine suiker framboos 50 gram Risciola-meel 50 gram bruine suiker 30 gr Zoethout olijfolie Begin met het maken van...
HANDGEMAAKTE GYOZA'S MET WITTE RAGU
Chiara Di Falco% b% e, '% y
GYOZA GEVULD MET RAGÙ VAN SUINO IBLEO Ingrediënten: - 2 kopjes Risciola-meel (type 1) - 1/2 kopje heet water - 1/2 theelepel zout - 2 eetlepels sojasaus - 1 lepel appelazijn - 1 theelepel honing Meng in een kom de bloem met het zout. Voeg het water toe en begin...
Varkensfilet met pistachecrème en hazelnootkorst, geserveerd met tomatensaus en aardappelquenelle (x2)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Varkensfilet met pistachecrème en hazelnootkorst, geserveerd met tomatensaus en aardappelquenelle (x2) Ingrediënten: - 1 varkensfilet van 300 gram - 2/3 theelepel pistachepasta - 50 gram hazelnoten, fijngehakt - 4 lepels tomatensaus - 1 teentje knoflook - 1 lepel amandelpasta - 2 gekookte aardappelen - Melk en boter - Olijfolie, zout...
20.5 | Een voorproefje van Sicilië - Een wandeldiner met Tasty Talks bij La Bottega
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Mis dit speciale evenement niet! Alle informatie en tickets vind je op de website van Tasty Talks. Tot daar. We wachten op je. Manasi & Chiara