LASAGNE MET SPINAZIE, RODE UI EN ARTISJOKSPREAD (3 STUKS) Ingrediënten : Lasagna Armando 2 rode uien 400 gram verse spinazie 100 gram cherrytomaten 250 gram ricotta 3 lepels 'Artisjokspread' 1 mozzarella, in blokjes Scamorza, in kubussen Olijfolie, zout en peper Maak de uien schoon, snijd ze do Midden en snijd...
SANDWICH MET ARTISJOKSPREAD, WILDE ZALM EN AUBERGINE (X1)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
SANDWICH MET ARTISJOKSPREAD, WILDE ZALM EN AUBERGINE (X1) Voor meer inspiratie kun je de officiële pagina van Odobodo bekijken. Ingrediënten : 2 sneetjes van je favoriete brood 2 lepels of ' Artisjok- en amandelspread ' 2 plakjes wilde zalm (of een andere soort gerookte zalm naar keuze) Een halve aubergine...
Bulgur met courgette, munt en makreel (2 stuks)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Bulgur met courgette, munt en makreel (2 stuks) Ingrediënten : 100 gram bulgur 1 grote courgette ⅓ prei Volop verse munt Een pot met makreelfilets. Witte sesamzaadjes Doe de bulgur in een pan en voeg twee keer zoveel water toe als de hoeveelheid die je normaal gebruikt. Breng het aan...
Spaghetti met witlofcrème, ansjovis en Parmezaanse kaaschips (2 stuks)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
SPAGHETTI MET ANDIVERROOM, ANSJOVIS EN PARMIGIANOCHIPS (x2) Bekijk de officiële pagina van Odobodo voor meer inspiratie. Ingrediënten : 500 gram verse Endivie Spaghetti 'Un Ettaro' (200 gram) 4 ansjovisfilets voor de saus + wat extra voor de garnering 2 teentjes knoflook 2 cucuncioli in kleine stukjes gesneden Chilipeper 1 theelepel...
Rösti met makreelfilets, sinaasappel- en Parmezaanse kaaschips (3 stuks)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Rösti met makreelfilets, sinaasappel- en Parmezaanse kaaschips (3 stuks) Ingrediënten: 170 gram aardappel 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas Verse bieslook Zout, peper en olijfolie 1 sinaasappel Parmezaanse kaas Zoete paprikapoeder Makreelfilets Schil de aardappel en rasp hem met een grove rasp. Knijp al het vocht uit de geraspte aardappel. Voeg...
ZELFGEBAKKEN NAANBROOD MET ARTISJOKSPREAD, AUBERGINE, KIKKERERWTEN EN GEKARAMELISEERDE RODE UI (2X)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
ZELFGEBAKKEN NAANBROOD MET ARTISJOKSPREAD, AUBERGINE, KIKKERERWTEN EN GEKARAMELISEERDE RODE UI (2X) Ingrediënten : 150 gram bloem 125 gram yoghurt Een snufje zout Verse peterselie 1 aubergine Knoflook 3 lepels kikkererwten Zoete paprikapoeder en komijnpoeder Een halve rode ui 1 theelepel witte azijn 1 theelepel suiker artisjokken spread Begin met het...
Kersenjamtaart
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Kersenjamtaart Met onze heerlijke biologische extra kersenjam van Fili' Farm. De basis van deze taart is een cheesecake: 360 gram digestive biscuits, 180 gram boter en een snufje zout. Verkruimel de koekjes samen met het zout en de gesmolten boter. Hoe wordt deze taart gevuld? Met kersenjam , citroenschil en...
CHOCOLADEKOEKJES MET AMANDELPESTO
Chiara Di Falco% b% e, '% y
CHOCOLADEKOEKJES MET AMANDELPESTO Ingrediënten: 70 gram boter, op kamertemperatuur 55 gram suiker 50 gram fijne kristalsuiker 1 theelepel vanille-extract 1 eidooier 115 gram Risciola-meel 1 gram bakpoeder ¼ theelepel zout 70 gram pure chocolade, in stukjes gesneden 50 gr 'Amandelpesto' Meng met een elektrische mixer de boter met de suikers,...
