CROSTINO 'POLLO E PEPERONI' (met 'Peperonella') (x2) Bekijk de officiële pagina van Odobodo voor meer inspiratie. Ingrediënten : 2 dikke plakken goed brood 1 pot 'Peperonella' 100 gram kipfilet 1 kleine prei 1 citroen Verse peterselie Zout, peper, olijfolie 1 theelepel milde paprikapoeder 1 eetlepel bloem 1 theelepel witte suiker...
Hartige gevlochten brioche met groene olijvenspread, pistachenoten en pecorinokaas.
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Hartige gevlochten brioche met groene olijvenspread, pistachenoten en pecorinokaas. Bekijk de officiële pagina van Odobodo voor meer inspiratie. Ingrediënten : Voor het deeg 390 g Risciola-meel/universeel meel 6 g zout 35 g kristalsuiker 2 theelepels droge gist 43 g ongezouten boter, gesmolten 190 g lauw water 57 g volle melk...
ZELF GEMAAKTE PIADINA MET GEROOSTERDE GROENTEN, ZONGEDROOGDE TOMATEN EN SCAMORZA KAAS (x4)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
ZELF GEMAAKTE PIADINA MET GEROOSTERDE GROENTEN, ZONGEDROOGDE TOMATEN EN SCAMORZA KAAS (x4) Bekijk de officiële pagina van Odobodo voor meer inspiratie. Ingrediënten : 500 gram Risciola-meel 30 gram zonnebloemolie 30 gram olijfolie 10 gram zout 250 ml water (kamertemperatuur) 5 gram verse gist 1 aubergine 1 courgette Zongedroogde tomaten Een...
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO (X2)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO (X2) Bekijk de officiële pagina van Odobodo voor meer inspiratie. Ingrediënten : 200 gram spaghetti 4/5 'Ringen van rode hete chilipepers' 2/3 teentjes knoflook Verse peterselie, fijngehakt 50 gram geraspte Parmezaanse kaas Zout en peper Instructies : Vul een grote pan met water en laat...
BOMBOLONI MET PEER EN PURE CHOCOLADEJAM
Chiara Di Falco% b% e, '% y
BOMBOLONI MET PEER EN PURE CHOCOLADEJAM Ingrediënten : 250 gram Risciola-meel 250 gram sterk wit meel 200 gram melk 100 gram suiker 100 gram zachte boter (in blokjes gesneden) 1 ei 20 gram verse gist of 7 gram gedroogde gist 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout Zonnebloemolie om in te...
CROSTINO MET 'CREMA DI TONNO', GEROOSTERDE AUPLANT EN 'ANELLI DI PEPERONCINO' (x2)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Crostino met tonijn- en sinaasappelspread, geroosterde aubergine en rode chiliringen (x2) Ingrediënten : 2 dikke plakken goed brood 'Crema di tonno con arance di Sicilia' 1 aubergine 'Anelli di peperoncino' Verse munt Olijfolie, zout en peper Snijd de aubergine in plakken van 3/4 mm dik. Leg de plakken op een...
BRIOCHE MET APPEL EN KANEEL
Chiara Di Falco% b% e, '% y
BRIOCHE MET APPEL EN KANEEL Bekijk de officiële pagina van Odobodo voor meer inspiratie. Ingrediënten : 3 appels Sap van een halve citroen 2 eetlepels suiker 1 theelepel kaneel 100 ml lauwe melk 15 gram verse gist (of 5 gram gedroogde gist) 125 gram yoghurt met citroensmaak 100 gram bruine...
OVENGEBAKKEN AUBERGINE MET TOMATENSAUS, PETERSELIE EN SCAMORZA (2 STUKS)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
OVENGEBAKKEN AUBERGINE MET TOMATENSAUS, PETERSELIE EN SCAMORZA (2 STUKS) Bekijk de officiële pagina van Odobodo voor meer inspiratie. Ingrediënten : 2 grote ronde paarse aubergines Een halve fles 'biologische Siciliaanse tomatensaus' 1 plakje verse gember en 1 theelepel kurkumapoeder Verse peterselie 2 mozzarella 3 dikke plakken scamorza Olie, zout, peper...
