Dinsdag 25 juni Koffieschilderworkshop Amsterdam Doe mee met het team van La Bottega en Jasmine voor onze kunst- en kookworkshop. Dinsdag 24 juni - van 18:30 tot 20:30 Ga met ons mee op deze reis waarbij u: Je leert hoe je met koffie op aquarelverf verschillende tinten kunt schilderen en...
Ontdek de kunst van het Koptisch boekbinden en de inkt van planten.
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Ontdek dit alles tijdens onze allereerste workshop Boekbinden & Planteninkt. Op zondag 2 juni. Omringd door Siciliaans eten. Het maken van je eigen boek volgens de Koptische methode en leren hoe je je huishouden kunt gebruiken en met eten kunt spelen, zijn enkele van de belangrijke ideeën die je mee...
De beste Siciliaanse cannoli in Amsterdam
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Wist je dat je Siciliaanse cannoli kunt vinden bij La Bottega? We vertellen u er graag wat meer over... • Je vindt ze elke dag vers in de winkel, van openingstijd tot sluitingstijd. • Je kunt ze ook bestellen voor je speciale evenement of teamvergadering. • We vullen ze –...
DONKERE CHOCOLADEBROWNIES MET 'PESTO DI PISTATCHIO' TOPPING
Chiara Di Falco% b% e, '% y
DONKERE CHOCOLADEBROWNIES MET 'PESTO DI PISTATCHIO' TOPPING Ingrediënten : - 150 gram veganistische boter, in blokjes gesneden - 110 gram lichtbruine suiker - 75 gram banketbakkerssuiker - 75 gram cacaopoeder - 1/2 theelepel zout - 1 theelepel vanille-extract - 2 eieren - 62 gram bloem - 85 gram pure chocolade,...
RISOTTO MET MUNTPESTO EN 'FILETTI DI SGOMBRO' (x2)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
RISOTTO MET MUNTPESTO EN 'FILETTI DI SGOMBRO' (x2) Ingrediënten : 160 gram risottorijst Een kleine wortel Een halve ui Verse kruiden (rozemarijn, oregano, tijm) 1 teentje knoflook 30 gram verse munt 30 gram amandelen, in kleine stukjes gesneden Rasp van een limoen Olijfolie 'Filetti di sgombro' - Makreelfilets Zout en...
HOE BESTEL JE ONZE SICILIAANSE ARANCINI?
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Heb je ooit gehoord van Siciliaanse Arancini ? Een van de bekendste Siciliaanse streetfoodgerechten is dagelijks verkrijgbaar in de winkel. Het wordt gemaakt met rijst en paneermeel aan de buitenkant, vervolgens gefrituurd en is heerlijk, zowel warm als koud. En de smaken? De klassieke puntige variant, met ragu. Dan vind...
Crostino met roze peper pecorino, gebakken spinazie, peer en walnoten (2 stuks)
Chiara Di Falco% b% e, '% y
Crostino met roze peper pecorino, gebakken spinazie, peer en walnoten (2 stuks) Ingrediënten: 2 sneetjes goed brood 4 plakjes 'Pecorino met roze peper' 100 gram verse spinazie 1 teentje knoflook Halve peer Walnoten, in kleine stukjes Olijfolie, zout en peper Voeg de kaas toe aan het brood en verwarm...
CAPPELLETTI GEVULD MET PITTIGE WORST EN ROOM VAN ZONGEDROOGDE TOMATEN
Chiara Di Falco% b% e, '% y
CAPPELLETTI GEVULD MET PITTIGE WORST EN ROOM VAN ZONGEDROOGDE TOMATEN Ingrediënten (verdubbel de hoeveelheden voor 2 personen): 100 gram griesmeel 50 gram water 5 gram olijfolie Halve pittige worst Bieslook 5 zongedroogde tomaten 1 eiwit Peper 1 schijfje gember Verse tijm 1 eetlepel boter Verse tijm Meng in een kom...
