BIANCO MANGIARE OF BIANCUMANCIARI
Foto en recept van Fili' Farm. Er bestaan meerdere versies van dit recept. Je kunt het met of zonder amandelen maken. Deze keer presenteren we de versie met alleen melk.
Ingrediënten :
Melk, een halve liter
Suiker 100 gr
Maïszetmeel 75 gr
Aardbeienjam of andere jamsoorten als decoratie
Instructies :
Laat eerst wat geroosterde vijgenbladeren trekken. Los de suiker op in de melk op laag vuur. Blijf roeren en voeg de maizena heel langzaam toe.
Giet de nog hete vloeistof in de bakjes.
Daar zal het afkoelen. Daarna kun je wat citroensap toevoegen door de schil van de citroen in de pudding te drukken.
Je kunt het versieren met jam naar keuze.
