Mediterrane Siciliaanse saus - Condimento Mediterraneo

Groentesaus van tomaat, courgette en aubergine met basilicum en pijnboompitten: warm hem op en schep hem door pasta.

Fratelli Burgio houden de smaken van het eiland levend op de oude manier, zonder conserveermiddelen, vanuit de familiezaak die in 1978 in Solarino begon en nu in de markt van Ortigia in Siracusa staat.

Zo gebruik je het

• Warm hem 5 minuten op in een pan met een beetje extra vierge olijfolie en voeg dan je pasta toe.
• Over gegrilde groenten.
• Op bruschetta.

Details

• Inhoud: 250 ml
• Ingrediënten: tomaat, courgette, aubergine, extra vierge olijfolie, verse basilicum, pijnboompitten, knoflook, zwarte peper
• Producent: Fratelli Burgio, Siracusa (Sicilië)