Wat klanten over ons zeggen
Bekijk al deze recensies ook op onze Facebookpagina @chiarasfood
Vladimir december 2020
Chiara selecteert met zorg en onderzoek fantastische producten van lokale ambachtelijke producenten in Italië. De hoogwaardige producten zullen een verschil maken in uw kookkunsten!
Luca december 2020
Zowel Chiara als haar gerechten zijn fantastisch. We zijn al bijna twee jaar klant en zijn nog nooit teleurgesteld. De kwaliteit van de producten is uitstekend en de gerechten die we ermee kunnen maken zijn geweldig. We hebben andere leveranciers geprobeerd, maar de kwaliteit van Chiara is simpelweg ongeëvenaard.
Ik zou zeker aanraden om al haar producten eens te proberen.
Lara op 14 augustus 2020
Ik ken Chiara al sinds ze naar Amsterdam verhuisde en heb altijd haar passie voor geweldige producten gezien. Ze had altijd de beste, authentieke en heerlijke producten uit Zuid-Italië in huis! Ik heb die passie zien uitgroeien tot een grotere droom.
Chiara heeft fantastische producten en is een geweldig mens. Alles is met zorg geselecteerd. Ik zal de smaak van haar hazelnootkoekjes nooit vergeten!
Haar bezorgingen maken je blij. Het is echt lekker eten voor fijne mensen!
Vincent op 23 juni 2020
Het was mijn eerste bestelling en ik heb net de ravioli met Parmaham geprobeerd. Die was echt fantastisch. Je proeft duidelijk de kwaliteit van de ingrediënten en het verschil met producten uit de supermarkt. De levering was supersnel en ik kreeg zelfs tips over de beste manier om het te bereiden. Ik kan niet wachten om de andere producten die ik besteld heb te proberen. En ik ga zeker nog eens bestellen.
Radu op 15 april 2020
Dit is dé plek voor echte Italiaanse kaas en salami! En olijfolie, en jam, en die kleine potjes met allerlei heerlijke dingen erin, zoals tonijnpepers, of een waanzinnige pesto gemaakt van wilde venkel, of mijn favoriet: cime di rapa, een heel bescheiden bladgroente met een unieke smaak.
Er bestaan maar vier of vijf soorten gedroogde worst, maar dit zijn absoluut de beste ambachtelijke producten, gemaakt op de ouderwetse manier (alleen zout en lucht om te rijpen, geen nitraten, geen conserveringsmiddelen!). Ze komen voornamelijk uit Zuid-Italië en sommige bevatten bijzondere ingrediënten (zoals wilde venkel). Guanciale belandt vrijwel elke week in mijn amatriciana!
De kaasselectie is beperkt, maar de producten zijn voortreffelijk: verschillende soorten (van gemengde melk) pecorino, ricotta salata en natuurlijk Parmezaanse kaas van topkwaliteit. Ik hoop echt dat ze ook zachte kazen gaan toevoegen – ik heb een zwak voor de kazen uit het noorden.
De pasta is erg goed, het merk Armando uit Campania - ik waardeer het enorm dat ik een betrouwbare leverancier heb voor bronsgeëxtrudeerde bucatini en penne rigate.
De olijfolie - wederom 2-3 soorten, fantastisch, het soort dat je het liefst eet met warm brood en zout.
De jam is uitzonderlijk - gemaakt met biologisch fruit en minder suiker dan gebruikelijk. Het is de enige jam waarvoor ik mijn principe om geen zoetigheid te eten wil doorbreken. Mijn favorieten zijn de pruimen- en de sinaasappeljam. Er zijn ook andere zoetigheden, maar die koop ik over het algemeen niet, dus daar heb ik geen advies over, behalve voor de "cupolini" - een gedroogd koekje gemaakt met hazelnoten.
En als je nog nooit taralli hebt gegeten, wees gewaarschuwd: ze zien er misschien simpel uit, maar zijn enorm verslavend!
Is dit een recensie of een liefdesbrief aan de Italiaanse keuken?
En dan nu over de winkel zelf: ik ben er al bijna een jaar klant en de service is onberispelijk. De eigenaresse, Chiara, is een ontzettend aardige dame uit Zuid-Italië die echt om de producten geeft. Ze bezoekt zelfs een aantal kleinere producenten persoonlijk om met hen zaken te doen!
Dus ja, ik raad deze plek zeker aan :) - buon appetito!
Ruxandra op 5 juni 2020
Ik kan de producten van Chiara absoluut aanbevelen, ze zijn echt geweldig! Ze is ook een ontzettend aardig persoon die met veel passie haar werk doet ❤ . Bedankt voor alles!
Karan op 5 juni 2020
Sandra op 14 mei 2020Een van de beste olijfolies die ik in Amsterdam heb gevonden. Geweldige service en superflexibel. Je merkt meteen dat dit een leverancier van zeer hoge kwaliteit is met een persoonlijke benadering.
Daniela op 21 februari 2020Mijn eerste ordine is een succes, hoe je een huis met een scatola kunt maken met de beste producten, en salumi ei-formaggi deliziosi en de goddelijke marmellaat. De conosciuto Chiara komt met piccola imprenditrice zijn zijn contact met de klant een enorme waarde aan zijn of haar eccellenti prodotti.
Dankjewel Chiara
Ik heb verschillende lekkernijen van Chiara geprobeerd. Ik kom uit Zuid-Italië en ben best kieskeurig wat eten betreft. Alles was heerlijk, maar ik moet zeggen dat ik echt onder de indruk was van de Cime di Rapa, de aubergines en de courgettes. Ze waren spectaculair. Wat ik ook zo fijn vind, is de liefde en passie die ze in haar werk stopt. Die liefde zie je terug in elk detail, van de manier waarop het eten verpakt is tot de recepten die ze schrijft en de prachtige foto's en teksten op haar Instagram-posts. Ik ben een grote fan. PS. Ik zag de blije gezichten van degenen die de Taralli en de koekjes hadden geprobeerd. Ik heb ze zelf nog niet geproefd, omdat ik op een koolhydraatarm dieet zat. Volgende keer.
Sofya op 16 juni 2019:
Heerlijk eten:
Ik leerde Chiara 's bedrijf kennen via een proeverij die ze organiseerde om mensen ( letterlijk) te laten proeven van de producten die ze vanuit Italië exporteert. Ik was verbaasd over de kwaliteit en authentieke smaak van een aantal basisproducten zoals olijfolie, salsiccia en jam uit Zuid-Italië, maar ik voelde ook de zorg en passie die Chiara in elk product van haar assortiment stopt en in het leren kennen van de behoeften van haar klanten.
Ik heb sommige producten meerdere keren gekocht en kan zweren bij de scaldatelli, scamorza-kaas en passata, waarmee je de meest heerlijke tomatensaus maakt. Als kok die ook diners organiseert, is het voor mij erg belangrijk dat de kwaliteit van elk ingrediënt onberispelijk is, en ik weet dat ik altijd op Chiara's winkel kan rekenen voor alles wat ik nodig heb voor een echt Italiaans feest. Bedankt en ga zo door!
Alessandra op 25 mei 2019:
Heerlijk eten:
Eindelijk heb ik mijn eerste Chiara's foodbox ontvangen en ik ben zo blij! 🤩 Ik kan niet wachten om te beginnen met kneden en bakken met mijn nieuwe meelsoorten!!! Geweldige kwaliteit en geweldige service! Dankjewel Chiara! 😄
Sheila zei op 6 maart 2019:
Heerlijk eten: Ik wilde al heel lang hoogwaardige olijfolie en in olijfolie geconserveerde groenten kopen, maar wist nooit goed waar ik terecht kon. Het lijkt alsof we overal omringd zijn door producten van hoge kwaliteit, maar uiteindelijk wist ik nooit wie ik kon vertrouwen.Als Italiaans meisje dat in het buitenland woont, kan ik zeggen dat
Chiara selecteert echt alleen ingrediënten van de allerhoogste kwaliteit. Mijn bestelling gaf me een thuisgevoel en dat gevoel komt bij elke hap terug. Ik kan dit niet genoeg aanbevelen! Leve de Italiaanse heerlijkheid. Grazie Chiara 😊
Beatrice zei op 24 maart 2019:
Een heleboel heerlijke kookingrediënten uit Sicilië. Bij onze eerste bestelling zat een echt smakelijke provola-kaas en gedroogde gezouten ricotta (het ontbrekende ingrediënt voor pasta alla norma - we kunnen het hier nooit vinden. Heerlijk!). De levering bevatte ook een recept ter inspiratie. Bedankt Chiara!
Letizia zei op 19 maart 2019:
Authentieke Italiaanse gerechten van hoge kwaliteit. Alles is overheerlijk. Geweldige bezorgservice, afgestemd op uw wensen!
Marie zei op 14 maart 2019:
Allereerst is Chiara zo gepassioneerd over Italiaans eten en Italië dat het aanstekelijk werkt en iedereen betovert! De producten die ik besteld heb waren tot nu toe allemaal erg goed en ik was vooral positief verrast over de pasta (want ik dacht dat pasta gewoon pasta was, maar ik heb het mis). We zijn dol op de Chitarra-pasta en het recept ter inspiratie dat bij het pakket zit, is ook een leuke extra. Ik kan niet wachten om te zien wat er nog meer komt en om de vleeswaren te proberen!