Pancetta Tesa - Bacon - Tornillo

Pancetta tesa, plat gerijpte varkensbuik: snijd hem in plakjes voor een plank, of in reepjes om uit te bakken voor pasta en sauzen.

De familie Tornillo maakt traditionele Zuid-Italiaanse salumi in Irpinia, in Campanië. Dit is het zuidelijke antwoord op bacon, plat gerijpt.

Zo gebruik je het

• In plakjes op een plank.
• In reepjes uitgebakken voor pasta en sauzen, zoals carbonara of amatriciana.

Details

• Ingrediënten: varkensvlees, zout, specerijen en natuurlijke aroma's.
• Zonder toegevoegde conserveermiddelen.
• Glutenvrij en lactosevrij, zoals vermeld op het etiket.
• Bewaren: bij +4 °C.
• Producent: Tornillo, Irpinia (Campanië)