Salsiccia Calitrana Dolce - Tornillo

Zoete salsiccia uit Calitri, droog gerijpt met alleen zout en wilde venkel: snijd hem in dunne plakjes en eet hem met brood.

De familie Tornillo, makers van traditionele Zuid-Italiaanse salumi, laat deze varkensworst uit Calitri, in Irpinia, minstens 21 dagen rijpen. Eenvoudig gekruid en zonder toegevoegde conserveermiddelen.

Zo gebruik je het

• In dunne plakjes, met goed brood.
• Op een plank met kaas en olijven.

Details

• Gewicht: 300 g
• Ingrediënten: varkensvlees, zout, wilde venkel.
• Glutenvrij en lactosevrij, zoals vermeld op het etiket.
• Producent: Tornillo