Koffiebonen "Gran Miscela" _ Caffe' Fiume

Gran Miscela, een melange van 50% robusta en 50% arabica in hele bonen, krachtig en rond, om te malen voor espresso of de moka.

Dit is de favoriet. Caffè Fiume is een microbranderij op Sicilië waar eigenaar en brander Andrea elke melange met de hand samenstelt. Je proeft pure chocolade en hazelnoot, met een citrusafdronk van sinaasappel en bergamot. Je kunt hem ook bij La Bottega proeven.

Zo gebruik je het

• Gemalen voor espresso.
• In de moka.

Details

• Formaten: 500 g · 1 kg
• Producent: Caffè Fiume, Sicilië