Siciliaanse biologische honing: Millefiori-honing

Biologische Siciliaanse millefiori-honing, zoet en fris, voor warm brood, een fruitsalade of zo van de lepel.

Apicoltura Oliva 1850 is een imkersfamilie van zes generaties die met haar kasten rondtrekt over het platteland van Solarino, bij Siracusa. Bloemenhoning volgt de Siciliaanse bloei door de seizoenen, dus elke lepel vertelt een iets ander verhaal. Hij kristalliseert tot een romige of korrelige structuur.

Zo gebruik je het

• Puur, van de lepel.
• Op warm brood.
• Over een fruitsalade.

Details

• Gewicht: 150 g
• Producent: Apicoltura Oliva 1850, Solarino (Siracusa)