Gekruide rode chilipepers - ringen (Anelli)

Chiliringen in extra vierge olijfolie met kappertjes, munt en wilde venkelzaadjes, klaar om echte pit te geven aan pasta of een broodje.

Hele ringen, 82% chilipeper, van Fratelli Burgio. De familie opende haar zaak in 1978 op het platteland van Solarino en staat nu met een kraam op de markt van Ortigia in Siracusa, aan zee, zonder conserveermiddelen.

Zo gebruik je het

• Door pasta.
• Op bruschetta of een broodje.

Details

• Gewicht: 85 g
• Ingrediënten: chilipepers (82%), extra vierge olijfolie (12%), kappertjes, munt, peterselie, wilde venkelzaadjes
• Producent: Fratelli Burgio, Siracusa (Sicilië)