Perzikjam - Confettura extra di pesche

Extra jam van gele perziken uit Leonforte, met 110% fruit, om op geroosterd brood met boter te smeren.

Cascina Bonfiglio is een kleine Siciliaanse maker van extra jams. Het fruit wordt vóór het koken gewogen, zodat elke pot meer fruit dan suiker bevat, en de perziken uit Leonforte zijn een Slow Food Presidium: de jam smaakt naar perzik, niet naar zoetstof.

Zo gebruik je het

• Op geroosterd brood met boter.
• Bij kaas.

Details

• Gewicht: 280 g
• Ingrediënten: gele perziken uit Leonforte (vruchtvlees en sap) 110%, sucrose, citroensap.
• Producent: Cascina Bonfiglio (Sicilië)