Materia - Raapstelen en room van zongedroogde tomaten

Cime di rapa uit Minervino Murge met zongedroogde datterino-tomaten, bitter en zoet in één crème voor brood of pasta.

Materia maakt deze crème in kleine series in Puglia. Het bittere van de cime di rapa en het zoete van de gedroogde tomaat houden elkaar mooi in evenwicht: een Zuid-Italiaanse klassieker in een pot.

Zo gebruik je het

• Op brood of bruschetta.
• Door pasta geroerd.

Details

• Gewicht: 200 g
• Ingrediënten: cime di rapa uit Puglia (Minervino Murge), gedroogde datterino-tomaat, extra vierge olijfolie, water, zout, knoflook.
• Producent: Materia, Puglia