Busiata Integrale - Volkoren - Pastara Pasta - Sicilië

Volkoren busiate, de gedraaide Siciliaanse vorm die de saus vastgrijpt, om te serveren met pistachepesto.

Pastara maakt pasta van Russello, een oude Siciliaanse graansoort die vooral rond Trapani groeit, en trekt die langzaam, zodat hij een ruw oppervlak voor de saus en een zachte, nootachtige smaak houdt.

Zo gebruik je het

• Met pistachepesto.
• Met tomatensaus.

Details

• Gewicht: 500 g
• Producent: Pastara (Sicilië)