Balsamico di Modena - Balsamico Azijn van Modena 3 Medaglia 100ml

Een dichte, fruitige aceto balsamico di Modena, twaalf jaar gerijpt, om druppel voor druppel over tomaat, burrata of vers fruit te gebruiken.

Giusti, in 1605 opgericht in Modena, laat zijn azijn nog altijd langzaam rijpen in lange reeksen houten vaten. De 3 Gouden Medailles komt uit de historische collectie: vol en fruitig, met een zachte zoetheid.

Zo gebruik je het

• Over een eenvoudige tomaat, op burrata of caciotta, op een caprese.
• Bij wit vlees of rosbief.
• Over vers fruit en desserts met fruit.
• Een paar druppels zijn genoeg.

Details

• Inhoud: 100 ml
• Ingrediënten: gekookte druivenmost, wijnazijn. Zuurgraad 6%.
• Allergenen: sulfieten.
• Producent: Acetaia Giusti, Modena