Balsamico di Modena - Balsamico Azijn van Modena 1 Medaglia 100ml

Aceto balsamico di Modena, 6 jaar gerijpt in hout, eerder elegant dan stroperig, voor dressings, marinades en rauwe groenten.

Giusti werd in 1605 in Modena opgericht en laat zijn azijn nog altijd langzaam rijpen in lange reeksen houten vaten. Dit is de 1 Gouden Medaille: frisse kruidigheid en een parfumachtig karakter.

Zo gebruik je het

• Rauw, of zachtjes verwarmd.
• In vinaigrettes en marinades.
• Ingekookt in de pan, voor gekarameliseerde uien of een saus.
• Over rauwe groenten en salades.

Details

• Inhoud: 100 ml
• Ingrediënten: gekookte druivenmost, wijnazijn. Zuurgraad 6%.
• Allergenen: sulfieten.
• Producent: Acetaia Giusti, Modena