'Nduja - pittige salami spread

'Nduja, de pittige smeerbare salami uit Calabrië: smeer hem op warm brood of laat hem smelten in tomaat voor een vurige pastasaus.

Luigi Caccamo maakt hem in het hart van Calabrië, van varkensvlees en rode peper in vlokken en poeder, en verder niets.

Zo gebruik je het

• Op warm brood.
• Gesmolten in de pan met tomaat, voor een pittige pastasaus.

Details

• Gewicht: 180 g
• Ingrediënten: varkensvlees, rode pepervlokken, rode peperpoeder.
• Producent: Luigi Caccamo, Calabrië