{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-sicily-monovarietal-tonda-iblea-firrisa","title":"Extra Vierge Olijfolie - Sicilië - Monovarietal Tonda Iblea (Firrisa)","description":"\u003cp\u003eFirrisa is een DOP extra vierge olijfolie van 100% Tonda Iblea-olijven, om rauw over peulvruchtensoep of een snee brood te gieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Cavasecca ligt bij Siracusa, tussen het Ibleigebergte en de zee. De familie Ficara kocht het landgoed in de jaren negentig en zoon Dario leidt het nu, terug op het land na een studie economie aan de Bocconi en een tijd in het buitenland. Alleen eigen olijven, biologisch geteeld, met de hand geplukt vanaf half september, binnen 6 uur koud geëxtraheerd en onder stikstof bewaard. Hij ruikt naar vers gemaaid gras en groene tomaat, zacht tot middelmatig fruitig, met bitter en pikant in balans. De DOP is Monti Iblei val d'Anapo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZo gebruik je het\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eRauw over peulvruchtensoep.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOp een snee brood.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Tenuta Cavasecca, bij Siracusa (Sicilië)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta Cavasecca","offers":[{"title":"100 ml - Blik","offer_id":49930649862482,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 ml","offer_id":42696590262518,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 ml","offer_id":42696549466358,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/8796\/9632\/products\/olio-extra-vergine-doliva-dop-firrisa-tonda-iblea-extra-virgin-olive-oil-dop-from-sicily-tenuta-cavasecca-5839396.jpg?v=1790663059","url":"https:\/\/shop.chiarasfood.nl\/nl\/products\/extra-virgin-olive-oil-sicily-monovarietal-tonda-iblea-firrisa","provider":"Chiara's Food","version":"1.0","type":"link"}